このツアーは、個人旅行中やパックツアーにご参加されている皆様の自由時間などを利用して気軽にご参加いただける、半日〜１日のイタリア食材視察です。イタリア各地の特徴的かつ興味深い食材生産の現場をご案内いたします。まるで宝石のような輝きと魅力を持つイタリアの食材やワインづくりをご覧いただき、イタリアのあらたな魅力を発見していただける、そんなツアーを各種ご用意しております。

半日を利用した各種コース：イタリア国内１州（ピエモンテ、ヴァッレダオスタ、ロンバルディア、ヴェネト、アルト・アディジェ、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア、エミリア・ロマーニャ、トスカーナ、ラツィオ、カンパーニア、プーリア、シチリア、サルデーニャ）

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目的別プログラム
食材視察：厳選された典型的イタリア食材の生産現場を視察（例：チーズ、オリーヴ・オイル、ワイン、バルサミコ酢など）

○食材・ワインテースティング：生産工場、ワイナリーにおけるテースティング

○ランチまたはディナー：厳選されたレストランにおいて伝統料理の試食

注）このプログラムには、食材視察の行程を解説できる専門通訳が同行いたします。
また、訪問先までの交通手配をサポートいたします。

参加費用　２００ユーロより（１名様）

日帰り視察ツアー：サンプル・プログラム
エミリア・ロマーニャ編
１５：００　ボローニャ出発
１６：００　バルサミコ酢製造所見学・製造工程の説明およびテイスティング
１９：３０　地元レストランにて、バルサミコ酢を使った伝統料理のディナー。また料理とワインのマリアージュのレクチャー。
＊移動時間および食事をしながら、この地方の食文化・料理についての解説が行われます。
２２：００　ボローニャ到着